بطاطس التشيبس المنفوخة

السلام عليكم
المكونات
: 4 حبة بطاطس متوسطة الحجم
1 لتر ماء باردة
5 ملعقة خميرة الحلوة
زيت للقلي الطريقة
: نغسل حبات البطاطس جيداً بالماء ثم تقشر وتقطع إلى شرائح رقيقة جداً. نذوب الخميرة الحلوة في الماء البارد وتنقع رقائق البطاطس لمدة ساعة على الأقل. بعد ذلك تنشف شرائح البطاطس جيداً من الماء وتقلى بالزيت الحامي، ستلاحظين أنها تنتفخ على الفور. لا تحاولي قلي كمية كبيرة دفعة واحدة ويستحسن وضع طبقة واحدة في سلة القلي كل مرة

بطاطس التشيبس المنفوخة Chips

المرفقات

chips.jpg: لا تتوفر على صلاحيات كافية لتحميل هذه المرفقات.; (16 Ko) عدد مرات التنزيل 0